El repollo, un cultivo presente durante todo el año, se adapta a distintos climas y suelos, aunque alcanza su mejor desarrollo en temperaturas entre 15 y 25 grados. Este vegetal es un ingrediente clave en la gastronomía criolla, formando parte de diversos platillos tradicionales.
El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio continúa promoviendo el uso de tecnologías y prácticas agrícolas mejoradas para incrementar la productividad y garantizar la calidad del cultivo. Estas iniciativas buscan fortalecer la seguridad alimentaria y apoyar el desarrollo del sector agrícola, beneficiando a miles de familias productoras.
Con estas proyecciones, el sector espera contribuir a la estabilidad del mercado y garantizar el acceso a este alimento básico para los consumidores, reafirmando el compromiso con el desarrollo agropecuario del país.
