Durante esta temporada, cada familia productora espera recolectar entre 20 y 25 quintales por manzana cultivada. La mayor parte de la producción es comercializada en pulpa o "baba" en los centros de acopio locales, contribuyendo al dinamismo económico de las comunidades rurales.
El cacao, conocido como la bebida de los dioses por su importancia histórica, fue utilizado como moneda en la época prehispánica y es la materia prima de uno de los mayores manjares del mundo: el chocolate. En Nicaragua, este fruto no solo tiene un valor económico, sino también cultural, ya que es parte clave de la gastronomía nacional y se utiliza para preparar uno de los refrescos típicos más consumidos.
La cosecha de cacao representa un esfuerzo familiar y comunitario que impulsa el desarrollo de las zonas rurales y reafirma el potencial de Nicaragua como un importante productor de cacao de alta calidad.
