El ciudadano llegó a ser instructor nacional de bomberos e instructor de la Escuela de Bomberos de Nicaragua a nivel internacional con sede en Jinotepe, Carazo.
En sus últimos años se destaco por ser líder en la iglesia Del Nazareno en la ciudad de Jinotepe.
Nació el 5 de abril de 1941 en Cojutepeque departamento de Cuscatlán, El Salvador. Llegó a Nicaragua con una de sus hermanas, Judith Cortez, maestra de generaciones en la Escuela Normal de Jinotepe.
Jorge Cortez con apenas 17 años también fue maestro en Waspam en la Región Atlántica Norte. "Allá aprendí de la cultura costeña tal como la comida, el dialecto Misquito y un poco de inglés trabajando por todo el Rio Coco" dijo Vanesa Cortez, hija del fallecido.
Recorrido de su vida
Luego de un tiempo de su estancia en Nicaragua, con una beca ganada estudió en Instituto Vocacional en Managua por cuatro años la especialidad de Técnica de Electricidad Residencial e Industrial. Su practica la realizó en la construcción del Banco Nacional de Nicaragua.
Se casó con Salvadora Bonilla Suazo y procrearon 4 hijos Miguel, Jorge, Roger, Juan Carlos y Vanessa.
Homenaje
Como parte del homenaje al insigne ciudadano fue llevado al Benemérito Cuerpo de Bomberos, sede Jinotepe, en horas de la tarde, donde se evidencio parate de su vida personal y profesional.
“Su mejor herencia es la solidaridad hacia quien la necesitaba. La capacidad de amar al prójimo sin distinción alguna. Apoyando y creyendo en la capacidad de las y los jóvenes, fue maestro de muchos a quienes enseñó desde electricidad hasta diseño, cuestiones de seguridad y prevención de incendios y por su puesto en la palabra de Dios” dijo Vanesa Cortez hija de don Jorge Cortez a este medio de comunicación.
