Según datos de la Secretaría de Hacienda, entre enero y abril, el crecimiento del IEPS aplicado a comida chatarra fue solo del 1.1%, en comparación con un promedio del 14% en años anteriores. Esta situación abre el debate sobre la necesidad de actualizar el impuesto, que se mantiene en un 8% desde 2014, a estándares internacionales.
Actualización del IEPS
Especialistas de Fundar recomiendan elevar el IEPS al 20%, lo que obligaría a las empresas a reformular sus productos. Dicho incremento no solo busca aumentar la recaudación, sino también reducir el consumo de productos ultraprocesados, alineándose con políticas de salud pública que pretenden disminuir enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como la obesidad.
