Señalan que a diferencia del antiguo mercado municipal, en los tramos nuevos hay más higiene y los consumidores pueden tener la certeza de que están comprando carne de muy buena calidad, con buena pesa, fresca y sobre todo muy higiénica.
Destacaron que como siempre un veterinario examina a las reses y los cerdos en el matadero municipal, antes y después que son sacrificados.
Estamos vendiendo más
Pocos fueron los que respondieron que las ventas están bajas en el nuevo mercado de Jinotepe; la mayoría de los comerciantes que ayer fueron consultados, aseguran que las ventas están buenas y que la población ya se está acostumbrando a comprar en el nuevo centro.
Los consultados, dijeron, que, aunque todavía se están acomodando, no dejan de vender y señalaron que ahora tienen más seguridad y higiene para vender sus productos.
