Desde el pasado viernes 14 de febrero entró al mercado “Ernesto Fernández” el remanente del llamado pollo americano que estaba pendiente desde el año pasado.
Según la comerciante del sector pollo, Elizabeth Jarquín, estaban esperando que este producto llegara porque tiene “buena demanda, tomando en cuenta que la canasta básica está inalcanzable, el pollo americano o solidario es una buena opción para el comprador, ya que es el más barato en comparación con el pollo nacional y otros tipos de carne", indicó Jarquín.
Este remanente se estará comercializando en lo que resta del mes de febrero y en marzo, es decir, hasta que inicien en el mes de abril las negociaciones y aprobación de importación de pollo americano entre los representantes de gobierno, industrias y comerciantes.
Los días martes y viernes ingresa el pollo al mercado municipal de Masaya, el segundo mercado más grande de Nicaragua, y la cantidad será diferente cada mes, por ejemplo, en febrero recibirán 33 libras y en marzo 19 mil, al mismo precio que el año anterior, 24 córdobas la libra.
Pollo solidario a 24 la libra
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"Sabemos que en las nuevas negociaciones habrá un incremento para este año, pero seguirá teniendo un precio accesible para la población, esperamos que el incremento sea significativo", dijo la comerciante.
Este proyecto ejecutado por el Ministerio de Fomento industria y Comercio (MIFIC) es aprobado en el primer cuatrimestre de cada año. Sin embargo, como una normativa a finales del mes de enero o febrero el remante de este producto es enviado a los puestos de los mercados populares.
El programa del pollo solidario llega a ocho mercados populares del país desde el año 2012, creado para beneficiar a la población de escasos recursos y contrarrestar los precios altos que implementa la industria nacional.
El precio bajo de este producto provoca que tenga buena demanda en los centros de compras populares.
Periodista:Mileydi Trujillo