Parte del proceso de producción de pan en el taller de doña María Elena Muñoz, de Masaya.

La historia de María Muñoz: de la venta de nacatamales en Masaya a emprender una panadería “con buenos frutos”

Admite que “ha trabajado duro” pero la hace feliz los resultados de su pequeña empresa. Su jornada de trabajo inicia desde las 3:00 de la madrugada y a las 4:00, ya hay pan para el café.  

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