Se levanta  todos los días a las cuatro de la mañana, para ir a cargar su canasto de pan a  una de las  panaderías de Niquinohomo, para   luego  enrumbarse  con su bicicleta a las comunidades rurales de la Hoja Chigue, La Zopilota, Los Jirones y Paloquemao, donde las familias campesinas lo esperan,  para preparar  su café con pan, antes de partir a  las labores del campo.