El 25 de julio la Iglesia celebra la fiesta de Santiago el Mayor, uno de los doce apóstoles elegidos por el Señor y que se le representa vestido de peregrino o como un soldado montado en un caballo blanco en actitud de lucha. San Crisóstomo dirá que él fue el apóstol más atrevido y valiente. El “hijo del trueno” como le puso Jesús a él y a su hermano San Juan el Evangelista, es patrono de España y de su caballería, así como de los curtidores, veterinarios, equitadores y de varias ciudades en el mundo. Otras ciudades incluso llevan su nombre en países como Chile, República Dominicana, Cuba entre otros.
En el departamento de Carazo, la ciudad de Jinotepe lo celebra como patrono de la ciudad y es está una de las fiestas más grandes en el departamento
El nombre Santiago, proviene de dos palabras Sant Iacob. Porque su nombre en hebreo era Jacob. Los españoles en sus batallas gritaban: "Sant Iacob, ayúdenos". Y de tanto repetir estas dos palabras, las unieron formando una sola: Santiago.
En la misa se encuentran cientos de católicos, acompañan la celebración eucarística todos los sacerdotes de las diferentes parroquias del departamento de Carazo, notorio ha sido que este año el Cardenal Leopoldo José Brenes no acompañó la celebración como en años anteriores.
El día de ayer la ciudad de Jinotepe se lleno de colorido, bailes típicos, pirotecnia , fe, tradición y la algarabilla misma que caracteriza al pueblo católico de la Ciudad, al realizarse el tradicional Tope de los Santos el cual se celebra, los 24 de julio de cada año, donde cientos de feligreses acompañan a Santiago durante el recorrido hacia la salida de San Marcos a toparse con el patrono del mismo nombre de la ciudad y después Dolores donde se topa con San Sebastián patrono de los diriambinos y la Virgen de los Dolores.
