El principal objetivo de esta feria es que los pequeños productores promuevan sus productos, de esta manera generen mejores ingresos, ademas que son productos nutritivos sin químicos y a precios accesible a toda la población Los intérpretes de esta feria están ofertando productos propios del Campo y cultivados por ellos mismos, entre ellos: Maíz, frijoles, Yuca, Miel, Huevos, vino Carne y cuajadas.
Con esta feria de productos Orgánicos se da por iniciado el ciclo agrícola 2019 en el municipio de Santa Teresa, Carazo.