El Canadiense Bill Riunius con su amigo Frank Ponce decidieron abrir un Restaurante en Jinotepe, con precios accesibles y sin cobrar uso de la piscina, el nombre del lugar Restaurant Canadian. Ubicados donde fue el Frydas,frente a futboleros en el kilómetro 48 de la carretea Sur.
En el lugar hay variedad de precios y sabores
Desde su apertura el 24 de diciembre han tenido una gran acogida y no han dejado de tener clientes satisfechos. Precios accesibles, combos para niños, atención de calidad, alimentos deliciosos hacen parte del servicio.
De entrada están introduciendo cinco alimentos canadienses sin faltar las delicias nacionales y los precios son relativamente bajos. La vice Alcaldesa Consuelo Mendieta llegó a promover turísticamente el lugar que goza de un ambiente agradable.